Unser Menü

Appetit auf thailändisch Essen?

Wählen Sie aus unserem reichhaltigem und echt thailändischem Menü aus. Wir servieren Sie genießen! Unser Menü besteht aus:

Mittagsmenü

Pinto Mama Menü - Nudeln und Reisgerichte

Pinto 1. Pad Thai

mit Hühnchen 9,90 €, mit Garnelen 11,90 €, mit Tofu 9,90 €. Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Tamarind-Soße, getrockneten Shrimps, Eiern, Erdnüssen, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch, Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln. (4/B/D/I) 🐓🦐🌿

ab € 9,90

Pinto 2. Gouy Tiao Muh Tuunh

thailändische Nudelsuppe, bestehend aus Reisnudeln, geschmortem Schweinefleisch, Fleischbällchen, Sojasprossen, Thai-Koriander und Frühlingszwiebeln dazu gebackene Wantan. (2/4/A/B/D) 🐷

€ 9,90

Pinto 3. Pad Grapau Kaidaw

🌶 mit Hühnchen 10,90 € mit Schweinehackfleisch 10,90 € mit Rindfleisch 12,90 € mit Garnelen und Tintenfisch 12,90 € ist eines der beliebtesten thailändischen Gerichte à la carte mit Spiegelei serviert. Mit frischem Chili und Knoblauch gebraten dazu Paprika, Zwiebeln, grünen Bohnen und Thai-Basilikum. (2/4/A/N) 🐓🐷🐮🦐

ab € 10,90

Pinto 4. Pad Priaw Waan

mit Hühnchen (paniert) 9,90 € mit Garnelen 11,90 € mit Tofu 9,90 € Süß-saure Soße gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Ananas. (2/4/A/N) 🐓🦐🌿

ab € 9,90

Pinto 5. Pad Med Mamuang

🌶 mit Hühnchen (paniert) 9,90 € mit Ente (paniert) 11,90 € mit Tofu 9,90 € Gebraten mit Lauch, Zwiebeln, Paprika und „Nam Prik Pao Paste“ und Cashewnüsse. „Nam Prik Pao“ besteht aus getrockneten Chili, Tamarinde, Knoblauch, Schalotten, Palmzucker und Salz. (2/4/A/N/H) 🐓🦆🌿

ab € 9,90

Pinto 6. Pad Pak Ruamit

Wok Gemüsepfanne mit Karotten, Broccoli, Babymais, Zuckerschoten, Paprika und Shiitake-Pilze (4/F) 🌿

€ 9,90

Pinto 7. Massaman

mit Hähnchenkeule 10,90 € mit Tofu 9,90 € Massaman Curry ist ein Gericht der südlichen Thai-Küche, es ist sowohl bei Thais als auch Touristen beliebt. Massaman Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen (4/A/D/E) 🐓🌿

ab € 9,90

Pinto 8. Gäng Däng

🌶 Mit Hühnchen 9,90 € mit Garnelen 11,90 € mit Tofu 9,90 € Ein Gericht der klassischen thailändischen Küche. Es besteht aus rotem Curry (getrocknete rote Chilis) mit Kokosmilch dazu Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Thai-Basilikum. (4/A/D) 🐓🦐🌿

ab € 9,90

Pinto 9. Pinto Kao Pad

Gebratener Jasminreis mit Butter, Mais, Erbsen und Karotten. (2/4/C/F)

€ 9,90

Suppen

1 - Tom Yam Gung

🌶🌶 Die bekannte traditionelle scharfe Suppe mit Garnelen, verfeinert mit Kaffir-Limettenblätter, Zitronensaft, Zitronengras, Galgant, Chilipaste, Champignons und Koriander. (4/A/B/D/G/F)
🦐

€ 6,90

2 - Tom Kha Gai

🌶 Pikante Koskossuppe mit Hühnerfleisch, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, Zitronengras, Limettensaft, Chili, Champignons und Koriander. (4/A/F/D) 🐓

€ 6,50

3 - Soup Fakthong

Pürierte Kürbissuppe mit Kokosnussmilch, mit Schnittlauch und gerösteten Kürbiskernen verfeinert. (4/A/F/D)
🌿

€ 5,50

Pinto Mama - das originale Thairestaurant in Stuttgart

4 - Talee Mohfai (Feuertopf)

🌶🌶 Meeresfrüchte Suppe mit Garnelen, Miesmuscheln, Tilapiafillet und Tintenfisch, nach Wahl „Tom Yam-Art“ oder „Tom Kha-Art“ in einem Feuertopf serviert (4/A/B/D)
🦐

€ 19,90

Gaeng Liang Gung Pinto Mama - das originale Thairestaurant in Stuttgart

Vorspeisen

5 - Popia Pak Tood

3 Rollen frittierte thailändische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln Weißkohl und Karotten - dazu süß-sauer Soße. (A/C)
🌿

€ 6,90

6 - Tauhu Tood

Frittierte Tofuwürfel - dazu süß-saure-Erdnusssoße. (E/F)
🌿

€ 5,50

7 - Gui Chai Tood

4 Stück gefüllte Teigtaschen mit Schnittlauch, goldbraun gebraten - dazu hausgemachte Chili-Sojasoße. (A/D/2)
🌿

€ 6,90

8 - Gung Seab

🌶 gebackene Garnelen am Spieß mit spezialer Chilipulver-Mischung - dazu frischen Thai-Koriander und Gurken. (A/B/D/4)
🦐

€ 12,90

9 - Gung Gratiam

gebratene Garnelen mit geröstetem Knoblauch - dazu die hausgemachte Limetten-Chili Soße des Hauses. (3/B/D)
🦐

€ 12,90

10 - Tood Man Gai

4 Stück: Hähnchen-Frikadellen nach thailändischer Art - dazu süß-saure Erdnusssoße. (A/D/1/4)
🐓

€ 6,90

11 - Miang Kam

4 Stück: thailändisches Pfefferblatt oder „Wild Betel“ oder „Cha Plu“ genannt, mit Kokosraspeln, frischem Ingwer, frischer Limette, roten Zwiebeln, Erdnüssen und getrockneten Shrimps in Blätter eingepackt - dazu hausgemachte Palmzucker-Soße. (B/D)
🦐

€ 7,50

12 - Muh Ping

4 Spieße: thailändische Schweinespieße gegrillt - dazu Chilipulver-Soße des Hauses. (D/4)
🐷

€ 7,90

13 - Gai Saté

4 Spieße: thailändische Hähnchenspieße serviert mit Erdnuss-Kokos-Soße und süß-saurer Gurken-Pickle. (A/E/4)
🐓

€ 7,50

14 - Luuk Schin Tood

Frittierte Fleischbällchen (Schweinefleisch und Rindfleisch) - dazu hausgemachte Chili-Tamarind-Soße und frisches Gemüse als Beilage. (A/D/4) 🐷 🐮

€ 7,50

Luuk Schin Tood Pinto Mama - das originale Thairestaurant in Stuttgart

Salate

15 - Som Tam

🌶 Som Tam ist der bekannteste und beliebteste Salat Thailands, bei dem alle Zutaten gestampft werden. Die feinen Zutaten: unreife Papaya, frische Chili und Knoblauch zusammen mit langen Bohnen, Tomaten, Limette, getrockneten Mini-Shrimps und Erdnüssen. (4/B/D/E)
🦐

€ 13,90

16 - Laab nach Wahl

🌶 mit ENTE 13,90 €, mit SCHWEINEHACKFLEISCH 13,90 €, mit HÄHNCHENHACKFLEISCH 13,90 €, mit RIND 15,90 € oder mit TOFU 10,90 €. Laab ist ein Fleischsalat mit getrocknetem Chilipulver, Zitronensaft, roten Zwiebeln, frischer Minze, Lauchzwiebeln und thailändischem Koriander.(4/A/D) 🦆 🐷 🐓 🐮 🌿

ab € 13,90

17 - Yam Wunsen

🌶 Ein sehr lecker angemachter Glasnudelsalat mit Hackfleisch, Meeresfrüchten, Morcheln, frischem Chili, Limettensaft, Zwiebeln, Tomaten, Thai-Sellerie und Erdnüssen. (4/B/D/E/I)
🐷 🐮 🦐

€ 15,90

18 - Yam Hed Kem Thong Tood

Panierte Enoki-Pilze, dazu hausgemachte Chilisoße. Enthält Garnelen und Hackfleisch. (4/A/D)
🐷 🐮 🦐

€ 10,90

19 - Yam Kood Hed

🌶 Ein angemachter Salat aus verschiedenen Pilzen, frischen Chili, Limettensaft, Zwiebeln, Tomaten, Thai-Sellerie und Erdnüssen. (4/D/E/I)
🌿

€ 11,90

Nudeln & gebratener Reis

20 - Gouy Tiao Kua nach Wahl

Mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit GARNELEN und TINTENFISCH 17,90 €. Gebratene Reisnudelblätter mit schwarzer Sojasoße, milder Chilisoße, Eier, Karotten und Thai-Broccoli. (2/4/A/C/K)
🐓 🦐

ab € 15,90

21 - Pad Thai nach Wahl

Mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit GARNELEN 17,90 €. Ein bekanntes, traditionelles Nudelgericht der thailändischen Küche. Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Tamarinden-Soße, getrockneten Shrimps, Eiern, Erdnüssen, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch-Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln. (4/B/D/I) 🐓 🦐

ab € 15,90

22 - Pad Thai Wunsen

Gebratene Glasnudeln mit hausgemachter Tamarinden-Soße, getrocknete Shrimps, Eier, Erdnüsse, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch-Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln. (4/B/D/I)
🦐

€ 14,90

23 - Gouy Tiao Muh Tom Yam

🌶🌶 Eine scharf-saure thailändische Nudelsuppe, bestehend aus Reisnudeln, Schweinefleisch, Hackfleisch, Fleischbällchen, Sojasprossen, Erdnüssen, Thai-Koriander und Frühlingszwiebeln dazu gebackene Wantan. (2/4/A/B/D)
🐷 🐮

€ 15,90

24 - Yentafo Talee

Yentafo kommt ursprünglich aus China und besteht aus rotem Hefereispulver oder „Ang Kak“ genannt, das mit Tofu fermentiert wird. Die Yentafo Nudelsuppe wird mit Meeresfrüchten, Fischbällchen, Silberohr-Pilze, Wasserspinat, gerösteten Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Thai-Koriander serviert. (1/2/4/A/D/F/I) 🦐

€ 18,90

25 - Pinto Kao Pad

Gebratener Jasminreis mit Butter, Mais, Erbsen und Karotten. (2/4/C/F)
🌿

€ 14,90

Wok

26 - Pad Grapau nach Wahl

🌶 mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit SCHWEINEHACKFLEISCH 15,90 €, mit SCHWEINEBAUCH (knusprig) 17,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, mit ENTE 18,90 €, mit GARNELEN und TINTENFISCH 18,90 €. Ist eines der beliebtesten thailändischen Gerichte à la carte, am besten mit Spiegelei serviert. Mit frischem Chili und Knoblauch gebraten, dazu Paprika, Zwiebeln, grüne Bohnen und Thai-Basilikum. (2/4/A/N) 🐓 🐷 🐮 🦆 🦐

ab € 15,90

27 - Pad Med Mamuang nach Wahl

🌶 Mit HÜHNCHEN (paniert) 15,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, mit ENTE 18,90 €, mit TOFU 14,90 €. Gebraten mit Lauch, Zwiebeln, Paprika und „Nam Prik Pao Paste“ und Cashewnüssen. „Nam Prik Pao“ besteht aus getrockneten Chili, Tamarinden, Knoblauch, Schalotten, Palmzucker und Salz. (2/4/A/N/H) 🐓🐮🦆 🌿

ab € 14,90

28 - Pad Priaw Waan nach Wahl

Mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 15,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, mit GARNELEN 17,90 € oder mit TOFU 14,90 €. Süß-saure Soße gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Ananas. (2/4/A/N)
🐓 🐷 🐮 🦐 🌿

ab € 14,90

29 Pad Prikking nach Wahl

🌶 Mit SCHWEINEBAUCH (knusprig) 17,90 €, mit ENTE (paniert) 18,90 € Gebraten mit roter Currypaste dazu grünen Bohnen, Paprika und Kaffirlimettenblätter. (2/4A/N)
🐷 🦆

ab € 17,90

30 - Pad Kiemao nach Wahl

🌶🌶 mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, mit TOFU 14,90 €. Gebraten mit Chilli-Knoblauchsoße, Thai-Auberginen, grünen Bohnen, Bambus, Krachai (Chinesischer Ingwer), frischer grüner Pfeffer, Paprika und Thai-Basilikum. (2/4A/N)
🐓 🐮 🌿

ab € 14,90

31 - Pad Phet Ped

🌶 Gebratene Ente mit roter Curry-Rahmsoße, Thai Auberginen, grünen Bohnen, Bambus, Krachai (Chinesischer Ingwer), frischer grüner Pfeffer, Paprika und Thai-Basilikum. (2/4A/N/E/G)
🦆

€ 18,90

32 - Pad Pak Ruamit

Wok Gemüsepfanne mit Karotten, Broccoli, Babymais, Zuckerschoten, Paprika und Shiitake-Pilze. (4/F) 🌿

€ 14,90

Pad Grapau Pinto Mama - das originale Thairestaurant in Stuttgart

Curry

33 - Gäng Däng nach Wahl

🌶 mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 15,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, mit GARNELEN 17,90 €, mit ENTE 18,90 € oder mit TOFU 14,90 €. Gericht der klassischen thailändischen Küche. Es besteht aus rotem Curry (getrocknete rote Chilis) mit Kokosmilch dazu Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Thai-Basilikum. (4/A/D)
🐓 🐷 🐮 🦐 🦆 🌿

ab € 14,90

34 - Gäng Kiewwaan nach Wahl

🌶 mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 15,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, mit GARNELEN 17,90 €, mit ENTE 18,90 € oder mit TOFU 14,90 €. Grünes Curry (frische grüne Chilis) mit Kokosmilch, Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Basilikum. (4/A/D)
🐓 🐷 🐮 🦐 🦆 🌿

ab € 14,90

35 - Gäng Phet Ped Yang

🌶 Knusprige Ente mit rotem Curry und Kokosmilch, Kirschtomaten, Trauben, Litschis, Ananas und Thai-Basilikum.(4/A/D)
🦆

€ 18,90

36 - Gäng Liang Gung

🌶 Würzige thailändische Suppe mit Kürbis und Garnelen, Babymais, Zucchini, Champignons, Krachai (Chinesischer Ingwer) und Thai-Basilikum. (4/B/D)
🦐

€ 17,90

37 - Gäng Pha nach Wahl

🌶🌶 Mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 15,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, scharfes rotes Curry (ohne Kokosmilch) mit Thai-Auberginen, Bambus, Paprika, Krachai (Chinesischer Ingwer), grünen Bohnen, Kaffirlimettenblätter, frischer grüner Pfeffer, Baby-Auberginen und Basilikum. (4/A/D) 🐓 🐷 🐮

ab € 15,90

38 - Massaman nach Wahl

Mit SCHWEINEFLEISCH 15,90 €, mit HÄHNCHENKEULE 16,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, mit TOFU 14,90 €. Massaman Curry ist ein Gericht der südlichen Thai-Küche, ist sowohl bei Thais als auch Touristen beliebt. Massaman Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen (4/A/D/E) 🐷 🐓 🐮 🌿

ab € 14,90

39 - Panäng nach Wahl

🌶 Mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 15,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 € oder mit TOFU 14,90 €. Panäng Curry besteht aus roten Chilischoten, Zitronengras, Thai-Ingwer und Erdnüssen. Panäng Curry mit Kokosmilch, Baby-Auberginen, Kaffirlimettenblätter und Paprika. ( 2/4/D) 🐓 🐷 🐮 🌿

ab € 14,90

40 - Gäng Kua Gung

Garnelen mit rotem Curry und Kokosmilch, Litschis, Ananas und Thai-Basilikum. (4/A/D)
🦐

€ 17,90

Fisch & Meeresfrüchte

Pinto Mama Menü - Fisch und Meeresfrüchte

41 - Pla Nüng Manaw

🌶🌶 Gedämpfter Tilapia-Fisch (ganz) in einer Suppe aus viel Limettensaft, Knoblauch, Chilischoten und Thai-Koriander. (4/A/D/I)
🐟

€ 20,90

42 - Pla Lui Surn

🌶🌶 Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) angemacht mit hausgemachter Chilisoße aus Chilipaste, Zitronensaft, Zitronengras, frischem Ingwer, roten Zwiebeln, Cashewnüssen, frischer Minze, Thai-Koriander und frittierten Chilis. (4/A/D/G/H/N) 🐟

€ 20,90

43 - Pla Chu Chi

🌶 Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) in roter Currysoße mit Kokosmilch, Paprika und Kaffirlimettenblätter. (4/A/D)
🐟

€ 20,90

44 - Pla Sam Ros

🌶 Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) in süß-sauer Chilisoße dazu Zwiebeln, Ananas, Paprika und Thai-Koriander. (4/A/D)
🐟

€ 20,90

45 - Pla Tood Nampla

Frittierter Tilapia-Fisch (ganz) mit gesüßter Fischsoße nach thailändischer Art, dazu hausgemachte Dip. (4/A/D)
🐟

€ 20,90

46 - Gung Ob Wunsen 17,90€

Gedämpfte Glasnudeln mit Garnelen dazu frischer Ingwer, schwarzer Pfeffer, Thai-Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Thai-Koriander und Paprika. (4/A/B/D/I/K/N) 🦐

€ 17,90

47 - Talee Pad Prikpao

🌶🌶 Meeresfrüchte gebraten mit Nam Prik Pao Paste, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Thai-Basilikum. (2/4/A/N/E) „Nam Prik Pao“ besteht aus getrockneten Chili, Tamarinde, Knoblauch, Schalotten, Palmzucker und Salz. 🦑

€ 18,90

48 - Hoi Pad Hoorapa

🌶🌶 Gebratene Venusmuscheln mit Chilli-Knoblauchsoße und Thai- Basilikum. (2/4/A/D/N) 🦑

€ 17,90

Dessert

Kao Niew Mamuang

Frische Mango mit süßem Klebreis und hausgemachter Kokosmilchsoße. (A)

€ 7,90

Gluay Tood

Gebackene Bananen mit Honig und Vanilleeis. (A/G)

€ 7,50

Roti Tood

Knusprig frittiertes Fladenbrot mit Matcha-Eis, Schlagsahne und Kondensmilch. (A/G)

€ 7,90

Eis in echten Fruchtschalen

Nach Wahl: Mango Eis oder Kokosnuss Eis oder Kakaobohne Eis oder Mini-Ananas Eis. Eis in echten Fruchtschalen mit leckerem Eis gefüllt (G)

€ 5,90

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene:

A. Weizen
B. Krebstiere
C. Eier
D. Fisch
E. Erdnüsse
F. Sojabohnen
G. Milch
H. Cashewnüsse
I. Sellerie
J. Senf
K. Sesam
L. Schwefeldioxid und Sulfite
N. Austern

Zusatzstoffe:

1. Mit Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. Geschwefelt
6. Geschwärzt
7. Gewachst
8. Phosphat