Unser Menü

Appetit auf thailändisch Essen?

Wählen Sie aus unserem reichhaltigem und echt thailändischem Menü aus. Wir servieren Sie genießen! Unser Menü besteht aus:

Mittagsmenü

Pinto Mama Menü - Nudeln und Reisgerichte

Pinto 1. Pad Thai

mit Hühnchen 10,90 €, mit Garnelen 12,90 €, mit Tofu 10,90 €. Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Tamarind-Soße, getrockneten Shrimps, Eiern, Erdnüssen, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch, Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln. (4/B/D/I) 🐓🦐🌿

ab € 10,90

Pinto 2. Gouy Tiao Muh Tuunh

thailändische Nudelsuppe, bestehend aus Reisnudeln, geschmortem Schweinefleisch, Fleischbällchen, Sojasprossen, Thai-Koriander und Frühlingszwiebeln dazu gebackene Wantan. (2/4/A/B/D) 🐷

€ 10,90

Pinto 3. Pad Grapau Kaidaw

🌶 mit Hühnchen 11,90 € mit Schweinehackfleisch 11,90 € mit Rindfleisch 13,90 € mit Garnelen und Tintenfisch 13,90 € ist eines der beliebtesten thailändischen Gerichte à la carte mit Spiegelei serviert. Mit frischem Chili und Knoblauch gebraten dazu Paprika, Zwiebeln, grünen Bohnen und Thai-Basilikum. (2/4/A/N) 🐓🐷🐮🦐

ab € 11,90

Pinto 4. Pad Priaw Waan

mit Hühnchen (paniert) 10,90 € mit Garnelen 12,90 € mit Tofu 10,90 € Süß-saure Soße gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Ananas. (2/4/A/N) 🐓🦐🌿

ab € 10,90

Pinto 5. Pad Med Mamuang

🌶 mit Hühnchen (paniert) 10,90 € mit Ente (paniert) 12,90 € mit Tofu 10,90 € Gebraten mit Lauch, Zwiebeln, Paprika und „Nam Prik Pao Paste“ und Cashewnüsse. „Nam Prik Pao“ besteht aus getrockneten Chili, Tamarinde, Knoblauch, Schalotten, Palmzucker und Salz. (2/4/A/N/H) 🐓🦆🌿

ab € 10,90

Pinto 6. Pad Pak Ruamit

Wok Gemüsepfanne mit Karotten, Broccoli, Babymais, Zuckerschoten, Paprika und Shiitake-Pilze (4/F) 🌿

€ 10,90

Pinto 7. Massaman

mit Hähnchenkeule 10,90 € mit Tofu 9,90 € Massaman Curry ist ein Gericht der südlichen Thai-Küche, es ist sowohl bei Thais als auch Touristen beliebt. Massaman Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen (4/A/D/E) 🐓🌿

ab € 10,90

Pinto 8. Gäng Däng

🌶 Mit Hühnchen 10,90 € mit Garnelen 12,90 € mit Tofu 10,90 € Ein Gericht der klassischen thailändischen Küche. Es besteht aus rotem Curry (getrocknete rote Chilis) mit Kokosmilch dazu Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Thai-Basilikum. (4/A/D) 🐓🦐🌿

ab € 10,90

Pinto 9. Pinto Kao Pad

Gebratener Jasminreis mit Butter, Mais, Erbsen und Karotten. (2/4/C/F)

€ 10,90

Suppen

1 - Tom Yam Gung

🌶🌶 Die bekannte traditionelle scharfe Suppe mit Garnelen, verfeinert mit Kaffir-Limettenblätter, Zitronensaft, Zitronengras, Galgant, Chilipaste, Champignons und Koriander. (4/A/B/D/G/F)
🦐

€ 6,90

2 - Tom Kha Gai

🌶 Pikante Koskossuppe mit Hühnerfleisch, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, Zitronengras, Limettensaft, Chili, Champignons und Koriander. (4/A/F/D) 🐓

€ 6,50

3 - Giew Nam (Wantan Suppe)

Mariniertes Schweinefleisch, eingewickelt in Weizennudelteig. Eine milde Suppe mit Karotten und geröstetem Knoblauch "on Top". (4/A/F/C)
🌿

€ 6,50

Pinto Mama - das originale Thairestaurant in Stuttgart

4 - Talee Mohfai (Feuertopf)

🌶🌶 Meeresfrüchte Suppe mit Garnelen, Miesmuscheln, Tilapiafillet und Tintenfisch, nach Wahl „Tom Yam-Art“ oder „Tom Kha-Art“ in einem Feuertopf serviert (4/A/B/D)
🦐

€ 19,90

Gaeng Liang Gung Pinto Mama - das originale Thairestaurant in Stuttgart

Vorspeisen

5 - Popia Pak Tood

3 Rollen frittierte thailändische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln Weißkohl und Karotten - dazu süß-saure Soße. (A/C)
🌿

€ 6,90

6 - Tauhu Tood

Frittierte Tofuwürfel - dazu süß-saure-Erdnusssoße. (E/F)
🌿

€ 5,50

7 - Gui Chai Tood

4 Stück gefüllte Teigtaschen mit Schnittlauch, goldbraun gebraten - dazu hausgemachte Chili-Sojasoße. (A/D/2)
🌿

€ 6,90

8 - Gung Seab

🌶 gebackene Garnelen am Spieß mit spezialer Chilipulver-Mischung - dazu frischen Thai-Koriander und Gurken. (A/B/D/4)
🦐

€ 12,90

9 - Gung Gratiam

gebratene Garnelen mit geröstetem Knoblauch - dazu die hausgemachte Limetten-Chili Soße des Hauses. (3/B/D)
🦐

€ 12,90

10 - Tood Man Gai

4 Stück: Hähnchen-Frikadellen nach thailändischer Art - dazu süß-saure Erdnusssoße. (A/D/1/4)
🐓

€ 7,90

11 - Miang Kam

4 Stück: thailändisches Pfefferblatt oder „Wild Betel“ oder „Cha Plu“ genannt, mit Kokosraspeln, frischem Ingwer, frischer Limette, roten Zwiebeln, Erdnüssen und getrockneten Shrimps in Blätter eingepackt - dazu hausgemachte Palmzucker-Soße. (B/D)
🦐

€ 8,50

12 - Miang Taley

4 Stück: Reispapierblatt, gebäckelter Tintenfisch, Miesmuscheln, Ingwer, rote Zwiebeln, Nüsse und Blattsalat - dazu Soße des Hauses (Limetten-Chili-Soße). (A/B/D/4)
🦐

€ 8,50

13 - Moo Ping

4 Spieße: thailändische Schweinespieße, gegrillt serviert mit Chilipulver-Soße des Hauses. (D/4)
🐷

€ 7,90

14 - Gai Saté

4 Spieße: thailändische Hähnchenspieße, serviert mit Erdnuss-Kokos-Soße und süß-saure Gurken-Pickle. (A/E/4)
🐓

€ 7,50

15 - Luuk Schin Tood

Frittierte Fleischbällchen (Schweinefleisch und Rindfleisch) - dazu hausgemachte Chili-Tamarind-Soße und frisches Gemüse als Beilage. (A/D/4) 🐷 🐮

€ 8,90

Salate

16 - Som Tam

🌶 Som Tam ist der bekannteste und beliebteste Salat Thailands, bei dem alle Zutaten gestampft werden. Die feinen Zutaten: unreife Papaya, frische Chili und Knoblauch zusammen mit langen Bohnen, Tomaten, Limette, getrockneten Mini-Shrimps und Erdnüssen. (4/B/D/E)
🦐

€ 13,90

17 - Laab nach Wahl

🌶 mit ENTE 14,90 €, mit SCHWEINEHACKFLEISCH 14,40 €, mit HÄHNCHENHACKFLEISCH 14,40 €, mit RIND 16,40 € oder mit TOFU 11,40 €. Laab ist ein Fleischsalat mit getrocknetem Chilipulver, Zitronensaft, roten Zwiebeln, frischer Minze, Lauchzwiebeln und thailändischem Koriander.(4/A/D) 🦆 🐷 🐓 🐮 🌿

ab € 11,40

18 - Yam Wunsen

🌶 Ein sehr lecker angemachter Glasnudelsalat mit Hackfleisch, Meeresfrüchten, Morcheln, frischem Chili, Limettensaft, Zwiebeln, Tomaten, Thai-Sellerie und Erdnüssen. (4/B/D/E/I)
🐷 🐮 🦐

€ 16,40

19 - Yam Kood Hed

🌶 Ein angemachter Salat aus verschiedenen Pilzen, frischen Chili, Limettensaft, Zwiebeln, Tomaten, Thai-Sellerie und Erdnüssen. (4/D/E/I)
🌿

€ 12,40

Nudeln & gebratener Reis

20 - Pad Si-Iew

Mit HÜHNCHEN 16,90 €, mit GARNELEN und TINTENFISCH 17,90 €. Gebratene Reisnudelblätter mit schwarzer Soße, Thai-Brokkoli, Karotten und Ei. (C/D/N/4)
🐓 🦐

ab € 16,90

21 - Pad Thai nach Wahl

Mit HÜHNCHEN 16,90 €, mit GARNELEN 18,90 €. Ein bekanntes, traditionelles Nudelgericht der thailändischen Küche. Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Tamarinden-Soße, getrockneten Shrimps, Eiern, Erdnüssen, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch-Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln. (4/B/D/I) 🐓 🦐

ab € 16,90

22 - Pad Thai Wunsen

Gebratene Glasnudeln mit hausgemachter Tamarinden-Soße, getrocknete Shrimps, Eier, Erdnüsse, Tofu, Sojasprossen, Knoblauch-Schnittlauch, eingelegtem Rettich und roten Zwiebeln. (4/B/D/I)
🦐

€ 15,90

23 - Gouy Tiao Muh Tom Yam

🌶🌶 Eine scharf-saure thailändische Nudelsuppe, bestehend aus Reisnudeln, Schweinefleisch, Hackfleisch, Fleischbällchen, Sojasprossen, Erdnüssen, Thai-Koriander und Frühlingszwiebeln dazu gebackene Wantan. (2/4/A/B/D)
🐷 🐮

€ 16,90

25 - Pinto Kao Pad

Gebratener Jasminreis mit Butter, Mais, Erbsen und Karotten. (2/4/C/F)
🌿

€ 15,90

Wok

26 - Pad Grapau nach Wahl

🌶 mit HÜHNCHEN 15,90 €, mit SCHWEINEHACKFLEISCH 16,90 €, mit SCHWEINEBAUCH (knusprig) 18,90 €, mit RINDFLEISCH 18,90 €, mit ENTE 18,90 €, mit GARNELEN und TINTENFISCH 19,90 €. Ist eines der beliebtesten thailändischen Gerichte à la carte, am besten mit Spiegelei serviert. Mit frischem Chili und Knoblauch gebraten, dazu Paprika, Zwiebeln, grüne Bohnen und Thai-Basilikum. (2/4/A/N) 🐓 🐷 🐮 🦆 🦐

ab € 16,90

27 - Pad Med Mamuang nach Wahl

🌶 Mit HÜHNCHEN (paniert) 16,90 €, mit RINDFLEISCH 18,90 €, mit ENTE 19,90 €, mit TOFU 15,90 €. Gebraten mit Lauch, Zwiebeln, Paprika und „Nam Prik Pao Paste“ und Cashewnüssen. „Nam Prik Pao“ besteht aus getrockneten Chili, Tamarinden, Knoblauch, Schalotten, Palmzucker und Salz. (2/4/A/N/H) 🐓🐮🦆 🌿

ab € 15,90

28 - Pad Priaw Waan nach Wahl

Mit HÜHNCHEN 16,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 16,90 €, mit RINDFLEISCH 18,90 €, mit GARNELEN 18,90 € oder mit TOFU 15,90 €. Süß-saure Soße gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken und Ananas. (2/4/A/N)
🐓 🐷 🐮 🦐 🌿

ab € 15,90

29 Pad Prikking nach Wahl

🌶 Mit SCHWEINEBAUCH (knusprig gebacken) 18,90 €, mit ENTE (paniert) 19,90 € Gebraten mit roter Currypaste dazu grünen Bohnen, Paprika und Kaffirlimettenblätter. (2/4A/N)
🐷 🦆

ab € 18,90

30 - Pad Kiemao nach Wahl

🌶🌶 mit HÜHNCHEN 16,90 €, mit RINDFLEISCH 17,90 €, mit TOFU 15,90 €. Gebraten mit Chilli-Knoblauchsoße, Thai-Auberginen, grünen Bohnen, Bambus, Krachai (Chinesischer Ingwer), frischer grüner Pfeffer, Paprika und Thai-Basilikum. (2/4A/N)
🐓 🐮 🌿

ab € 15,90

31 - Pad Phet Ped

🌶 Gebratene Ente mit roter Curry-Rahmsoße, Thai Auberginen, grünen Bohnen, Bambus, Krachai (Chinesischer Ingwer), frischer grüner Pfeffer, Paprika und Thai-Basilikum. (2/4A/N/E/G)
🦆

€ 19,90

32 - Pad Pak Ruamit

Wok Gemüsepfanne mit Karotten, Broccoli, Babymais, Zuckerschoten, Paprika und Shiitake-Pilze. (4/F) 🌿

€ 15,90

Pad Grapau Pinto Mama - das originale Thairestaurant in Stuttgart

Curry

33 - Gäng Däng nach Wahl

🌶 mit HÜHNCHEN 16,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 16,90 €, mit RINDFLEISCH 18,90 €, mit GARNELEN 18,90 €, mit ENTE 19,90 € oder mit TOFU 15,90 €. Gericht der klassischen thailändischen Küche. Es besteht aus rotem Curry (getrocknete rote Chilis) mit Kokosmilch dazu Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Thai-Basilikum. (4/A/D)
🐓 🐷 🐮 🦐 🦆 🌿

ab € 15,90

34 - Gäng Kiewwaan nach Wahl

🌶 mit HÜHNCHEN 16,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 16,90 €, mit RINDFLEISCH 18,90 €, mit GARNELEN 18,90 €, mit ENTE 19,90 € oder mit TOFU 15,90 €. Grünes Curry (frische grüne Chilis) mit Kokosmilch, Thai-Auberginen, Bambus, Paprika und Basilikum. (4/A/D)
🐓 🐷 🐮 🦐 🦆 🌿

ab € 15,90

35 - Gäng Phet Ped Yang

🌶 Knusprige Ente mit rotem Curry und Kokosmilch, Kirschtomaten, Trauben, Litschis, Ananas und Thai-Basilikum.(4/A/D)
🦆

€ 19,90

37 - Gäng Pha nach Wahl

🌶🌶 Mit HÜHNCHEN 16,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 16,90 €, mit RINDFLEISCH 18,90 €, scharfes rotes Curry (ohne Kokosmilch) mit Thai-Auberginen, Bambus, Paprika, Krachai (Chinesischer Ingwer), grünen Bohnen, Kaffirlimettenblätter, frischer grüner Pfeffer, Baby-Auberginen und Basilikum. (4/A/D) 🐓 🐷 🐮

ab € 16,90

38 - Massaman nach Wahl

Mit SCHWEINEFLEISCH 16,90 €, mit HÄHNCHENKEULE 17,90 €, mit RINDFLEISCH 18,90 €, mit TOFU 15,90 €. Massaman Curry ist ein Gericht der südlichen Thai-Küche, ist sowohl bei Thais als auch Touristen beliebt. Massaman Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen (4/A/D/E) 🐷 🐓 🐮 🌿

ab € 15,90

39 - Panäng nach Wahl

🌶 Mit HÜHNCHEN 16,90 €, mit SCHWEINEFLEISCH 16,90 €, mit RINDFLEISCH 18,90 € oder mit TOFU 15,90 €. Panäng Curry besteht aus roten Chilischoten, Zitronengras, Thai-Ingwer und Erdnüssen. Panäng Curry mit Kokosmilch, Baby-Auberginen, Kaffirlimettenblätter und Paprika. ( 2/4/D) 🐓 🐷 🐮 🌿

ab € 15,90

40 - Gäng Kua Gung

Garnelen mit rotem Curry und Kokosmilch, Litschis, Ananas und Thai-Basilikum. (4/A/D)
🦐

€ 18,90

Fisch & Meeresfrüchte

Pinto Mama Menü - Fisch und Meeresfrüchte

41 - Pla Nüng Manaw

🌶🌶 Gedämpfter Tilapia-Fisch (ganz) in einer Suppe aus viel Limettensaft, Knoblauch, Chilischoten und Thai-Koriander. (4/A/D/I)
🐟

€ 22,90

42 - Pla Lui Surn

🌶🌶 Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) angemacht mit hausgemachter Chilisoße aus Chilipaste, Zitronensaft, Zitronengras, frischem Ingwer, roten Zwiebeln, Cashewnüssen, frischer Minze, Thai-Koriander und frittierten Chilis. (4/A/D/G/H/N) 🐟

€ 22,90

43 - Pla Chu Chi

🌶 Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) in roter Currysoße mit Kokosmilch, Paprika und Kaffirlimettenblätter. (4/A/D)
🐟

€ 22,90

44 - Pla Grapao

🌶 Frittierter Tilapia-Fisch (ganz und filetiert) ist eines der beliebtesten Gerichte auf unserer Karte. Mit frischem Chili und Knoblauch gebraten. (2/A/A/N)
🐟

€ 22,90

45 - Pla Tood Nampla

Frittierter Tilapia-Fisch (ganz) mit gesüßter Fischsoße nach thailändischer Art, dazu hausgemachte Dip. (4/A/D)
🐟

€ 22,90

46 - Gung Ob Wunsen

Gedämpfte Glasnudeln mit Garnelen dazu frischer Ingwer, schwarzer Pfeffer, Thai-Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Thai-Koriander und Paprika. (4/A/B/D/I/K/N) 🦐

€ 18,90

47 - Talee Pad Prikpao

🌶🌶 Meeresfrüchte gebraten mit Nam Prik Pao Paste, Zwiebeln, Lauch, Paprika und Thai-Basilikum. (2/4/A/N/E) „Nam Prik Pao“ besteht aus getrockneten Chili, Tamarinde, Knoblauch, Schalotten, Palmzucker und Salz. 🦑

€ 19,90

48 - Hoi Pad Hoorapa

🌶🌶 Gebratene Venusmuscheln mit Chilli-Knoblauchsoße und Thai- Basilikum. (2/4/A/D/N) 🦑

€ 18,90

Dessert

Kao Niew Mamuang

Frische Mango mit süßem Klebreis und hausgemachter Kokosmilchsoße. (A)

€ 7,90

Kao Niew Lam yai

Longan-Früchte mit süßem Klebereis.

€ 6,50

Saku Kao Pood

Tapioka-Perlen mit Pandan-Geschmack mit Maisstückchen verfeinert. Mit süß-salziger Kokosmilch.

€ 6,50

Allergene und Zusatzstoffe

Allergene:

A. Weizen
B. Krebstiere
C. Eier
D. Fisch
E. Erdnüsse
F. Sojabohnen
G. Milch
H. Cashewnüsse
I. Sellerie
J. Senf
K. Sesam
L. Schwefeldioxid und Sulfite
N. Austern

Zusatzstoffe:

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoff
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. Geschwefelt
6. Geschwärzt
7. Gewachst
8. Phosphat